Service
安心・安全を支える給食サービス
毎日の食事は、健康を支えるだけでなく、心を豊かにする大切な時間です。株式会社景福は、「安心・安全」を第一に考え、高齢者施設で暮らす方々が笑顔になれる食事づくりを続けてきました。真心を込めた給食サービスで、施設様と入居者様の暮らしを支えています。
和・洋・中のバラエティー豊かな献立や祭日に合わせた行事食を取り入れ、飽きのこないお食事をご提供しています。
景福の高齢者施設向け給食サービス
株式会社景福は、高齢者施設の入居者様に向けて、栄養バランスと安全性に配慮した給食サービスを提供しています。
管理栄養士と調理師が連携し、毎日の食事が楽しみになるよう、味・見た目・食べやすさを大切にした献立づくりを行っています。
セントラルキッチン方式
× クックチル
景福ではスチームコンベクションを使用し調理を行っています。
スチーム(水蒸気）で調理することにより、食材が煮崩れしにくく、
水分と旨味を逃がさずに出来立てに近い美味しさを保つことができます。
喫食日前日にお届けすることで、安全で安定した食事提供を実現しています。
クックチルとは
スチームコンベクションで加熱調理した食材を、ブラストチラーで急速冷却し、細菌の繁殖しにくいチルド状態（0～3℃）で保存することができるシステムです。
食材の鮮度や風味を保ちながら、食中毒のリスクを減らすこともでき、安心安全なお食事を、喫食日の前日にお届けすることが可能です。
美味しさを守る調理方法
調理にはスチームコンベクションオーブンを使用しています。
スチーム（水蒸気）調理により、煮崩れしにくく、旨味や水分を逃がさず、出来立てに近い美味しさを保つことができます。
高齢者の方にも食べやすいやさしい仕上がりを心がけています。
専門スタッフによる安心体制
朝食はこだわりの日替わりパン
黒糖あんぱん、ミニ抹茶ツイスト、カスタードクリームパン、りんりんりんごなど種類豊富なこだわりの日替わりパンをお届けします。
朝食用のお飲み物はお選びいただけます。
選べる納品形態
真空パック
ホテルパン
抗菌タッパー
料金（全て税抜価格）
朝食
400円〜
昼食
400円〜
夜食
400円〜
朝食（400円〜）＋ 昼食（400円〜）＋ 夕食（400円〜）＝ 1日合計1,200円〜
※掲載している料金は参考価格となります。原材料費や人件費等の変動により、予告なく価格を改定させていただく場合がございます。最新の料金につきましてはお問い合わせください。
※お食事は喫食日前日に、自社冷蔵車にて配送いたします。品質管理を徹底し、適切な温度管理のもとお届けいたします。
ご利用の流れ
新規入居、または入退院などで食事数の変更がある場合は、喫食日の3営業日前の午前中までにお知らせください。
禁止食は主菜のみ対応させていただきます。
※アレルギーのみ対応可
STEP
01
献立表のお届け
毎月20日に翌月の献立表をお届けします。
STEP
02
発注
毎月25日ごろまでに翌月の食数をご発注ください。
STEP
03
納品
納品書をもとに商品の検品をお願いします。
STEP
04
喫食日
当日は盛り付け例を参考に盛付、配膳しご提供ください。
